Ni är flera som frågat efter stora kastruller, som vi naturligtvis tagit hem. Du finner kastruller med ett handtag frå 1 L till 5 L . Man kan inte hantera pannor med ett hantag större än så. Sedan blir det kittlar med 2 öron från 5 L till 24 L. Stora traktörpannor 26 eller 28 cm … Läs mer
Buxbomssjukan 2011 Hörde på radion i morse att buxbomssjukan sprider sig i hela Skåne. Den finns bland annat på kyrkogårdarna här nere hos oss. Det fick mig att fundera lite. Hela vår stora trädgård är full av buxbomshäckar och bollar för att avgränsa och markera olika partier, totalt mätte vi 95 meter. Det är liksom hela grunden … Läs mer
Konfektyrgryta i stället för syltsocker När vi kokar vår marmelad använder vi alltid ekologiskt rörsocker och kokar i konfektyrgryta av koppar. Då halverar vi koktiden utan att blanda i syltsocker. Läser man innehållsföteckning på syltsocker ser vi att det innehåller socker, geleringsmedel (pektin), surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (kaliumsorbat). Ekologiskt rörsocker däremot innehåller inga tillsatser. … Läs mer
Plocka plommon Vi har fått massor av plommon på det här trädet i år och goda är de. Det är bara att frossa så länge det varar. Men det är inte kul att stå på stege och plocka dem. Vi testade med en förlängd arm, vår pappersplockare. Det … Läs mer
Fisk och äppeltavlan i Kivik Förra veckan var vi i Kivik, tittade på den vackra äppeltavlan och njöt av våra härliga svenska äpplen. Som de doftar ett svenskt färskt äpple, inget går upp mot det. Vi brukar alltid gnälla för hur svårt det är att få tag på färsk fisk men det finns … Läs mer